近期，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢到我局轄區(qū)內(nèi)所生產(chǎn)的“發(fā)財(cái)年糕”食品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　1.和平縣果園峻誠(chéng)食品加工點(diǎn)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)財(cái)年糕。

　　和平縣果園峻誠(chéng)食品加工點(diǎn)生產(chǎn)的發(fā)財(cái)年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查明,當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所生產(chǎn)添加了脫氫乙酸及其鈉鹽的發(fā)財(cái)年糕的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。符合《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條第二項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（二）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；”的規(guī)定，我局決定給予當(dāng)事人減輕行政處罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證：（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，我局決定對(duì)其給予罰款和沒(méi)收違法所得的行政處罰。《行政處罰決定書(shū)》（和市監(jiān)處罰〔2025〕55號(hào)）

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話(huà)投訴舉報(bào)。

　　和平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2025年4月14日