科技賦能人才培育 精準(zhǔn)助力茶業(yè)升級—和平縣首期評茶師職業(yè)技能培訓(xùn)成效顯著
為深入落實廣東省“雙百行動”部署,充分發(fā)揮縣域創(chuàng)新基地科技助農(nóng)作用,推動科技資源下沉鄉(xiāng)村振興一線,在河源市科技局指導(dǎo)下,和平縣科技創(chuàng)新服務(wù)中心聯(lián)合深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)、和平縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會,于2025年5月17日至24日成功舉辦全縣首期評茶師職業(yè)技能等級認(rèn)證培訓(xùn)班,取得階段性成果。
一、聚焦產(chǎn)業(yè)痛點,構(gòu)建“政校協(xié)”協(xié)同育人機制
茶產(chǎn)業(yè)作為和平縣特色產(chǎn)業(yè),覆蓋全縣多鎮(zhèn)村,但長期面臨專業(yè)人才短缺、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等發(fā)展瓶頸。我中心立足縣域?qū)嶋H,依托“雙百行動”縣域創(chuàng)新基地,聯(lián)合深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)技術(shù)團隊及行業(yè)協(xié)會,創(chuàng)新打造“政府搭臺、高校賦能、協(xié)會聯(lián)動”的協(xié)同育人模式。首期培訓(xùn)吸引46名從業(yè)者參訓(xùn),28人參加國家評茶師職業(yè)資格認(rèn)證考試,27人通過考核(通過率96.4%),實現(xiàn)縣域茶產(chǎn)業(yè)高技能人才數(shù)量的強力突破。
二、注重實效導(dǎo)向,創(chuàng)新“三位一體”培訓(xùn)模式
圍繞茶葉品質(zhì)鑒別、加工工藝優(yōu)化、品牌營銷等核心環(huán)節(jié),邀請國家級評茶師團隊全程指導(dǎo),強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與科學(xué)評茶技能。設(shè)置理論授課、實操演練、茶園實地觀摩等多元環(huán)節(jié),通過“手把手”教學(xué)破解技術(shù)轉(zhuǎn)化難題。建立“培訓(xùn)+認(rèn)證+跟蹤服務(wù)”機制,學(xué)員盧紅英等已著手應(yīng)用所學(xué)優(yōu)化茶葉分級標(biāo)準(zhǔn),帶動周邊農(nóng)戶提升產(chǎn)品品質(zhì)。
三、強化示范引領(lǐng),激活產(chǎn)業(yè)升級內(nèi)生動力
本次培訓(xùn)為和平縣培育首批專業(yè)評茶師隊伍,初步形成技術(shù)推廣“輻射網(wǎng)”。后續(xù)將組織參訓(xùn)學(xué)員納入縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會技術(shù)骨干庫,參與制定縣域茶葉分級標(biāo)準(zhǔn)、開展技術(shù)幫扶。據(jù)反饋,部分茶企通過培訓(xùn)已啟動加工工藝改進,預(yù)計帶動畝均產(chǎn)值提升10%-15%。
四、深化長效合作,推進全產(chǎn)業(yè)鏈科技賦能
下一步,我中心將深化與深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)等單位的協(xié)同合作,重點推進以下相關(guān)工作。一是人才梯隊建設(shè),分批次開展茶葉加工、AI智能檢測等專題培訓(xùn),年內(nèi)計劃新增技術(shù)人才超50人;二是標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),聯(lián)合制定和平茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),推動“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合;三是共建服務(wù)平臺,深化政校企協(xié)同創(chuàng)新。圍繞和平縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求,以“茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心”為載體,深化政、校、企三方合作機制,推動全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)賦能,打造“和平茶”綠色品牌,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙提升。